В твороге «Волжаночка» нашли следы антибиотиков

732
реклама

Творог с массовой долей жира 9 % под торговой маркой «Волжаночка» приобретен в гипермаркете «Ашан» по адресу: Волгоград, ул. Историческая, д. 175, говорится в сообщении «Роскачества».

Исследование показало, что продукт содержит следы антибиотиков тетрациклиновой группы, а также метронидазола, также в составе творога обнаружен растительный жир, использующийся производителем для удешевления продукции.

При этом, в твороге не нашли в количествах, опасных для здоровья, нитриты, тяжелые металлы и радионуклиды.

Содержание дрожжей и плесени не превышает допустимых норм. Творог также не содержит консервантов. Творог нормальной влажности. Также в нем достаточное количество белков и жиров. Молоко, из которого он был приготовлен, качественное и пастеризованное – об этом говорит показатель фосфатазы. В составе творога нет сои.