Приобретение «уличных» мясных и молочных продуктов ставит под угрозу здоровье человека. Покупка товара, у которого отсутствуют соответствующие разрешительные документы контролирующих органов (ветеринарные справки и т.д.), чревата риском заражения бруцеллезом – инфекционным заболеванием, передающимся человеку от больных животных и характеризующимся множественным поражением органов и систем организма. Об этом сообщает пресс-служба волжской мэрии.
Эта болезнь считается пока неизлечимой. Инфицированный человек может стать инвалидом. Заболевшее животное попадает на бойню. Здесь и таится опасность: мясо больного животного может поступить в продажу. Как правило, на «стихийный» прилавок, потому что на рынках и в стационарной торговле продукция проходит ветсанэкспертизу. Опасно для человека и сырое молоко от больных животных, а также продукты их переработки — сыры, брынза, творог и пр.
Волжане! Будьте бдительны! Не приобретайте пищевые продукты в местах несанкционированной торговли.
Фото: i-news.kz
