«Сосед — ближе родственника»: в Волжском отпраздновали «Новруз»

820
реклама

На праздник собрались местные представители бывшей союзной республики и другие мусульмане, а также проживающие в Волгограде и области — всего более сотни человек. Поздравить их пришли руководители и представители волжских властей, регионального комитета по делам национальностей и казачеству, общественники и другие почётные гости.

— Я передаю вам привет из Казахстана, где вчера побывал на аналогичном празднике, — поприветствовал всех глава города Игорь Воронин. — Его жители желали вам добра и счастья. Там у них человеческие отношения, также как и организация совместных мероприятий и досуга, строятся по принципу «сосед — ближе родственника». Замечательно, что это понимают и волжане, потому что со своим соседом ты встречаешься гораздо чаще, чем с родственниками. И получается, что Новруз — это такой праздник созидания и любви. Хочу вас с ним поздравить и напомнить, что мы все с вами живём в одной замечательной квартире под названием город Волжский. Мира, добра и успехов, так держать!


Тёплые слова в адрес собравшихся говорили многие приглашённые, так же как и местные общественники — руководитель городской общественной палаты Мария Юдина и председатель общественного округа Ольга Бондаренко. Они пожелаем всем радости и здоровья, и чтобы в их семьях всегда было всё благополучно и царило взаимопонимание.

Всем, кто выходил на импровизированную сцену, давали по разукрашенному варёному куриному яичку, которым нужно было стукнуть по тому, что находилось в руках у ведущих. И чье окажется целым, тот будет удачливее в будущем году. Такова одна из неписаных традиций Новруза, а вообще этот праздник имеет целый ряд обычаев.

Вообще Новруз празднуется 20 или 21 марта в день весеннего равноденствия. Его с нетерпением ждут не только в Азербайджане, но и в Туркменистане, Таджикистане, Киргизии, Казахстане, Албании, Турции. До этого дня люди должны убраться в своих домах и рассчитаться с долгами. В сам праздник люди прыгают через костры и ручьи, а на стол готовят различные угощения преимущественно из продуктов растительного происхождения, в число которых входят лепёшки из пшеницы, ячменя и фасоли, а также шакер бура и пахлава.


Главными блюдами праздника являются плов, а также блюдо, состоящее из семи элементов, названия которых начинается с буквы «с» — это приправы, молоко и проросшая пшеница, символизирующая изобилие и достаток. Об этих и других традициях Новруза поведали ведущие. А атмосферу праздника им помогли создать творческие коллективы нашего города и областного центра, а также просто креативные ребята.


Особенным этот праздник стал для самых активных членов волжской азербайджанской организации. Их наградили почётными значками «Мы вместе».

Председатель организации «Достлуг-Дружба» Яшар Мамедов рассказал, что он впервые организовывал «Новруз» в Волжском, и надеется, что его празднование станет доброй традицией. Кстати, волжские азербайджанцы написали проект, который сейчас претендует на президентский грант. Если его удастся получить, что в нашем городе благодаря «Достлуг-Дружбе» пройдёт ещё и Фестиваль национальных блюд.