Специалисты Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия увидели, что ящики с фаршем хранились на полу холодильной камеры, а коробки располагались без отступов от стен. Помимо этого, не был оборудован санпропускник для работников цеха, не проводился контроль эффективности санобработки, холодильные камеры не проверялись на наличие плесени.
— По результатам проверки руководство ООО «Стандарт» было привлечено к административной ответственности. Однако качество продукции, изготовленной на предприятии и уже поступившей в продажу, по-прежнему остается под вопросом, — прокомментировали в ведомстве.
