30 жителей Волгоградской области отравились грибами. Эксперты объясняют это незнанием грибов и невнимательностью при их сборе.
Как сообщили «Волжской правде» в региональном управлении Роспотребнадзора, 30 волгоградцев после употребления грибных блюд доставлены с серьезными отравлениями в медицинские учреждения. Среди основных причин специалисты называют также неправильное приготовление грибов, а также неумение распознать ядовитые двойники.
Во время «тихой охоты» как начинающим, так и грибникам со стажем следует соблюдать правила. А именно: собирать только те съедобные грибы, которые хорошо известны, делать это вдали от автомобильных трасс и избегать старых и червивых экземпляров. При приготовлении следует обязательно отваривать любые грибы в большом объеме подсоленой воды.
Ранее «Волжская правда» уже рассказывала, какие грибы следует собирать, а какие обходить стороной в Волго-Ахтубинской пойме.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
