Думаете, я о Новом годе? Ни боже мой, только о Дне чая, который отмечается 15 декабря. Что бы ни бухтели этимологические словари, уверен, что слово «чаяние» произошло от названия животворящей жидкости. Ширнармассы чаяли именно чая. И именно с ним испокон ассоциировали жизнь в удовольствие.
Отсюда и народные поговорки типа «Где есть чай, там и под елью рай». За зумеров не скажу, но олды помнят: «У самовара я и моя Маша… Как в самоваре, так кипит страсть наша!/ Маша чаю наливает,/ И взор ее так много обещает…» – то есть чаепитие весьма способствовало слиянию в экстазе, а то и созданию крепкой советской семьи.
Абсолютная культовость напитка у наших людей видна и в заяве персонажа Достоевского: «Свету ли провалиться, или вот мне чаю не пить? Я скажу, что свету провалиться, а чтоб мне чай всегда пить». Мы такой подход, конечно, одобрить не можем (разве что если провалится лишь недружественный забугорный мир), но приходится признать, что любовь россиян к чаю лучше и не выразишь.
Увы, многие горе-специалисты так и норовят опорочить нашу традиционную ценность. Одни уверяют, что чай нельзя после обеда. И ни в коем случае не сразу после завтрака. Другие призывают исключить сладкий чай в принципе. Третьи предупреждают об опасности чая для суставов. Четвертые составляют целый список хвороб, при которых чай противопоказан. Не будь я убежденным гуманистом, сказал бы, что лучше таким спецам провалиться, чем мне чаю не пить.
А их подрывная деятельность, судя по всему, ведется давно. Иначе откуда бы взялся гаденький стишок, известный еще в Совке: «Я от чаю, замечаю,/ Мало пользы получаю./ И по этому случАю/ Пью я водку вместо чаю!» И недаром еще у Стругацких отмечен факт возмутительной замены чая непотребным: «Если надзиратель пьет чай – прекратите. Были сигналы: не чай он там пьет». И как вершина безобразия – не народная, а совершенно антинародная поговорка: «Чай не водка, много не выпьешь».
К счастью, сегодня нашлись и здравомыслящие силы. Так, австралийские ученые выяснили, что чай снижает риск смерти от сердечных болячек. Индийские установили, что зеленый чай защищает от рака. И не какие-то заграничные, а вполне себе родные нутрициологини объявили, что этот же чай поможет похудеть и бросить курить. Ну а главное, наиболее актуальное для меня и моих ровесников, – наши китайские братья обнаружили, что любой чай замедляет старение.
Оказывается, всего три чашки чая в день могут сделать нас моложе. Если точнее, для омолаживающего эффекта достаточно 6-7 граммов заварки ежедневно. У той части испытуемых/наблюдаемых, которые регулярно принимали вовнутрь молодильную дозу, биологический возраст организма был ниже фактического.
Однако у меня в связи с этим возник вопрос. Я-то за день выпиваю больше трех чашек, но сколько прожитого времени минусует каждая? Могу ли я чаять, что если стану хлебать чай как не в себя, то юные Маши опять начнут посылать мне многообещающие взгляды? А если заменю чашкой чая каждую рюмку водки и каждую сигарету? Что скажет наука?
Читайте колонку Михаила Бека на сайте издания «Волжская правда».
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
