На масленичную неделю специалисты геосервиса 2ГИС провели анализ цен на сладкие блины в заведениях общественного питания российских городов-миллионников. Исследование охватило разнообразные типы заведений. В статистике отразились данные блинных, ресторанов русской кухни, кондитерских, кафе и точек быстрого питания. В рамках анализа изучили стоимость блинчиков весом 150-200 грамм с добавлением сгущёнки, мёда или джема.
Интересно, что в масленичную неделю пользователи 2ГИС ищут блинные в 7 раз чаще, чем обычно. А в воскресенье этот показатель увеличивается до 9-ти раз. Наиболее активными искателями блинных оказались жители Новосибирска, Екатеринбурга и Красноярска.
«Блинной столицей России» по данным сервиса можно смело назвать Ростов-на-Дону. Среди прочих крупных городов именно здесь 7,4% всех кафе и ресторанов предлагают блины как основное блюдо. Вслед за ним демонстрируют заметную любовь к этому угощению Волгоград (5,2%) и Новосибирск (2,6%).
Согласно аналитическим данным, актуальным на февраль 2026 года, средняя стоимость одного сладкого блина в миллионниках составляет 200 рублей. Наиболее выгодные предложения зафиксированы в Казани (140 руб.), Красноярске (144 руб.) и Волгограде (150 руб.). Дороже всего полакомиться традиционным русским лакомством в столицах. В Москве стоимость угощения 294 рубля, в Санкт-Петербурге чуть меньше — 291 рубль. Пермь занимает третье место по дороговизне, предлагая блины в среднем за 251 рубль.
Чтобы выяснить, насколько «доступны» блины для россиян, 2ГИС придумал так называемый «индекс блина». Он показывает, сколько сладких блинов можно купить на свою среднюю зарплату. Оказалось, что среднестатистическому жителю городов-миллионников по карману всего 455 блинов. Самыми «блинными» оказались красноярцы – на свои «кровные» они могут купить целых 729 штук масленичного угощения. За ними идут жители Казани – им хватит денег на 669 блинов, а москвичам – на 590. Меньше всего блинов на зарплату можно приобрести в Перми – 336 штук, 343 – в Нижнем Новгороде и 363 – в Краснодаре. В Волгограде жителям доступно чуть больше – 457 штук.
Также «Волжская правда» писала, сколько блинов рекомендуют включать в трапезу медики Волгоградской области.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
