Согласно вступившим в силу изменениям (дополнен пункт 10.6.2 указанных правил) однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение сезона) подлежат:
— сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки;
— сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и воды;
— лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений.
Руководителей оздоровительных организаций для детей просят довести указанные изменения до сведения всех организаторов питания.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
