«Царицынские соленья» в рамках нацпроекта «Производительность труда» увеличили выработку на 16 процентов

овощные консервы огурцы томаты
реклама

ООО «Царицынские соленья» успешно завершил первый этап реализации национального проекта «Производительность труда». Эксперты Регионального центра компетенций совместно с рабочей группой предприятия в течение 6 месяцев осваивали инструменты бережливого производства.

«Царицынские соленья» – молодая производственная компания, специализирующаяся на производстве консервированных овощей. Целевые показатели реализованного проекта должны дать прирост производительности на 5% в год, начиная с 2022 года.

В качестве пилотного потока на предприятии была выбрана маринадная линия №1, на которой проводили оптимизацию процесса производства маринованных огурцов. Доля этого продукта в общей выручке предприятия составляет порядка 35%. Экспертами РЦК были выбраны три основных направления по увеличению производительности: снижение излишней транспортировки и перемещений, внедрение почасового производственного анализа и сокращение времени простоев производственной линии. 
В результате время протекания процесса снизилось с 388,4 минут до 313,5 минут, выработка за смену увеличилась с 726 банок на человека до 906.

На этапе анализа организации рабочего процесса на линии производства маринованных огурцов рабочая группа выявила узкие места, зафиксировала потери и предложила варианты оптимизации процесса. В результате 6-месячной работы улучшены производственные сменные показатели по выпуску продукции и сокращено время аварийных простоев по причине выхода из строя ключевых элементов линии.

«Проект по повышению производительности труда на «Царицынских соленьях» стал одиннадцатым под управлением Регионального центра компетенций. В недавно опубликованном рейтинге субъектов по реализации национального проекта «Производительность труда» Волгоградская область вошла в число лидеров, доказав, что итогом реализуемых проектов 
на предприятиях является рост производительности труда выше плановых значений», – отметил директор Регионального центра компетенций Максим Логунов.  

Завод продолжит внедрять принципы бережливого производства еще 2,5 года. Тиражировать полученный опыт предстоит обученным сотрудникам предприятия — до 2023 года производительность труда здесь должна увеличиться на 15%. Кроме того, в ближайшее время 2 сотрудника компании намерены сертифицироваться в РЦК на получение статуса внутреннего тренера, чтобы иметь возможность самостоятельно внедрять инструменты бережливого производства на родном предприятии.

Напомним, к концу 2022 года в нацпроект должно войти 55 волгоградских предприятия, на сегодняшний день их количество составляет 49. Перед регионом стоит задача по оказанию поддержки не менее чем 65 предприятиям к 2024 году.

Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru