Эксперты Росконтроля протестировали майонез известных марок. Два популярных бренда по результатам исследования оказались вне рейтинга за нарушения, а два других получили одинаково высокий балл.
Некоторыми результатами исследования эксперты Национального института экспертизы и контроля качества (Росконтроль) поделились 15 августа в своем Telegram-канале.
Как показала проверка, худшие показатели выявлены у майонезов «Вкуснотека» и «Mr. Ricco» оливковый. В составе продуктов Росконтроль обнаружил не заявленный в маркировке крахмал. Обе марки эксперты назвали несоответствующими ГОСТу и техническому регламенту. Об этом говорится в результатах исследования на сайте «Росконтроля».»
Наименьший рейтинговый балл (4,9) получил майонез марки «Красная цена» Провансаль 67%. Он соответствует требованиям безопасности, но фактическая массовая доля жира ниже заявленной на 4,2 процента, содержание углеводов почти в 3,5 раза выше, а белка в 1,5 раз больше, чем заявлено.
Не слишком высокий балл (5,1) Росконтроль присвоил и майонезу «Селяночка». У него фактическая массовая доля жира, по мнению экспертов Росконтроля, оказалась ниже заявленной на 1,9 процента, содержание углеводов почти в 2 раза выше, а белка в 1,5 раз больше, чем заявлено.
Майонезы бренда «Ряба» и Московский провансаль «Я люблю готовить» получили 6,4 и 6,9 баллов. Среди недостатков последнего эксперты назвали невысокое содержание яичных продуктов (желтка).
Наивысший балл (по 7,9) по результатам исследования получили майонезы «Слобода» оливковый и «Подворье» Домашний провансаль 67%. У первого из них эксперты недостатков не обнаружили, а у второго отметили относительно высокое содержание сахара, кроме того, массовая доля жира оказалась на 4,5 % выше, чем указано в маркировке. Еще эксперты посетовали на относительно высокую цену продукта.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
