Так, на днях здесь поспел самый настоящий инжир — другое название растения «фикус карика» или «смоковница». Познакомиться поближе с гостем из южных стран, а также и со всей экзотической коллекцией фикусов ботсада можно на одной из экскурсий, которые проводят в эти дни сотрудники оранжерейного хозяйства.
Всего в коллекции ботанического сада насчитывается более 50 видов и сортов фикусов. Среди них – и знакомые большинству цветоводов, и совершенно необычные, такие как такие фикус упругий, или резиновое дерево, бенгальский фикус баньян с многочисленными воздушными корнями, фикус Бенджамина с мелкими листочками разноцветной окраски, фикус карликовый, который имеет лист размером с однорублевую монету и прекрасно смотрится в подвесном кашпо.
Плодоносящий инжир традиционно вызывает повышенный интерес у экскурсантов. Причем в оранжерее сада можно увидеть 10 разных сортов инжира, которые отличаются размерами плодов, окраской, вкусовыми характеристиками, временем созревания. Специалисты учреждения расскажут о полезных свойствах плодов смоковницы, содержащих огромное количество витаминов и микроэлементов, о способах выращивания фикусов и особенностях ухода за ними, а также интересные факты об этих растениях.
Если верить древним писаниям, еще Ева и Адам прикрывали наготу листьями фигового дерева. Имеются доказательства того, что уже одиннадцать веков назад инжир был известен в Средиземноморье, и как тогда еще редкое, удивительное растение украшал сады самых богатых вавилонцев.
Древние египтяне верили, что каждый день из этого священного дерева рождался Бог Солнца.
Согласно римской легенде, как раз в тени фигового дерева волчица кормила основателей Рима — Ромула и Рэма. В ней говорится, что корзину, в которой они лежали, не унесли стремительные воды реки Тибр именно благодаря тому, что ее задержали ветви смоковницы, которая росла у самого берега и младенцы спаслись.
Вот только в Риме был известен Ficus ruminalis, а в Египте — Ficus sycomorus.
В Древней Греции плоды инжира обязательно пребывали в рационе ораторов и философов из-за своего вкуса и полезности. Инжир приобрел такую популярность, что его строго-настрого запрещали вывозить за пределы государства.
Инжир воспевали в своих произведениях Данте, Леопарди, Пасколи.
В наше время инжир во всем мире остается символом плодородия и изобилия. Если презентовать кому-нибудь корзину инжира, то это будет означать пожелание благополучия и процветания.
Готовя подарки на Рождество, в Италии обязательно добавят к ним пакетик с сушеным инжиром
Фиолетовый или светло-жёлтый плод инжира — кладезь полезных веществ. В плодах инжира содержатся белки, жиры, сахара, пектин, лимонная и блочная кислоты. Присутствуют фолиевая и пантотеновая кислоты, антоциановые гликозиды. Благотворное действие на работу различных систем и организм оказывают витамины С, РР, В1, В2, В6. Весьма действенны и целебны при многих заболеваниях калий, каротин, кальций, магний, железо, фосфор, медь – эти вещества принимают участие во всех жизненно важных процессах органов человеческого организма.
