Новый год чудесный, всеми любимый праздник, но есть проблема — переедание. В Управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области «Волжской правде» рассказали, как не переесть за праздничным столом, сохранить ресурс самоконтроля и встретить праздник с запасом сил и в хорошем настроении.
Чтобы праздник был в радость
Чтобы получить удовольствие от праздника, а еда и общение были в радость, надо сохранить до праздничного вечера ясную голову и запас сил. Это возможно, если все спланировать, подготовить и купить заранее, для этого, составьте списки на все случаи: список гостей, список подарков, список еды, список развлечений. Это поможет избежать стресса «как бы чего не забыть».
Особенно важно — не пропустить завтрак и обед в праздничный день – это защита от вечернего переедания. Не есть днем, чтобы «наверстать» вечером — грубая ошибка.
По — возможности, пейте спиртное в меру. Алкоголь увеличивает тягу к сладкому и жирному, «отключает» центр насыщения в голове. В опьянении адекватно оценить и контролировать объемы потребляемой пищи практически невозможно.
Планируйте праздник
Главная причина переедания заключается в том, что все остаются за праздничным столом, густо заполненным едой в течение всего праздничного вечера. Если еда прямо перед вами, а делать больше нечего, то единственное, что остается — это есть, и поднимать бокалы.
Используйте защиту расстоянием (отходите от стола), а чтобы была причина переместиться, продумайте программу праздника заранее, запланируйте конкурсы, розыгрыши, подвижные игры, так вы не дадите гостям заскучать, и будет повод периодически выходить из-за стола. Обязательно двигайтесь, отправляйтесь на прогулку по городу, в гости, полюбуйтесь городской елкой.
Начинайте застолье с насыщения
Надо насытиться, чтобы не переесть, звучит парадоксально? А вы просто попробуйте. Начните праздничный ужин не с традиционных солёных закусок (колбасы, сыры, икра, соленая рыба), которые при высокой калорийности обладают малой питательной ценностью, и только разжигают аппетит, а с тех продуктов, которые действительно насыщают.
Нежирные белковые блюда, свежие овощи и зелень не только насыщают, но и поддерживают сытость на протяжении всего вечера, это позволит чувствовать себя комфортно и не переедать.
Двигайтесь
Переедание неизбежно, если вы постоянно находитесь за накрытым столом, возбуждающие запахи, да и сам вид еды стимулируют аппетит. Но, даже небольшая двигательная активность, перенося фокус внимания, позволяет отвлечься от еды. Двигайтесь больше! Всего один час танцев позволит потратить с удовольствием более 300 ккалорий!
Общайтесь
Когда вы обсуждаете что — то интересное, общаетесь с дорогими вам людьми, то забываете про еду. Однако, избегайте споров, которые, наоборот, усиливают аппетит (стресс «заедается»).
Без фанатизма
«Гулять, так гулять», наесться до отвращения, до чувства удушья, полностью отдаться пищевой распущенности, а потом заняться самобичеванием – не лучший план для праздника.
Волевым усилием отказаться от традиционных праздничных блюд и встретить бой курантов с сухариком и ромашковым чаем, стать немым укором для близких и друзей — сомнительное решение.
Держитесь золотой середины, несколько праздничных дней не принесут вреда здоровью при элементарном соблюдении некоторых правил.
Не допускайте обезвоживания
Очень часто мы путаем чувство жажды с голодом, и вместо того, чтобы выпить стакан воды, выбираем бутерброд. Пейте достаточно жидкости. Пейте чистую воду, а не соки, компоты, сладкую газировку, в которых содержится много добавленного сахара.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
