Роспотребнадзор рассказал, на что обратить внимание при покупке рыбы и морепродуктов

0
293
реклама

За 1 полугодие 2022 года специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области проведены 43 исследования рыбной продукции. Все пробы соответствовали установленным требованиям.

С целью исключения покупки некачественной рыбы и морепродуктов, эксперты рекомендует приобретать продукты в местах организованной торговли.

При выборе рыбы и морепродуктов необходимо придерживаться следующих правил:

-упаковка должна быть не поврежденной, не деформированной, так как любое повреждение может привести к порче продукции;

-информация на этикетке должна быть легко читаемой и обязательно содержать: наименование пищевой продукции, ее состав, количество пищевой продукции,дату изготовления и срок годности, условия хранения пищевой продукции, установленные изготовителем, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, показатели пищевой ценности.

Как сообщили «Волжской правде» в надзорном ведомстве, ни в коем случае нельзя приобретать вяленую, копченую в домашних условиях рыбу у случайных людей «с рук», в нестационарных местах торговли. Употребление такой рыбы чревато тяжелыми отравлениями и возможностью заразиться ботулизмом.

Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Яндекс.Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here