Проверяющих интересовало мнение больных о качестве питания. Официально сообщается: комиссия пришла к выводу, что пациенты на 90% довольны тем, как их кормят, и отмечают разнообразие рациона (в который входят мясо, рыба, птица, большое количество овощей, фруктов, соков). Члены комиссии ознакомились с работой пищеблоков, оценив их состояние в целом как удовлетворительное, а также обратили внимание главных врачей на необходимость более жесткого контроля технологии приготовления пищи.
Особо отметили Волгоградскую областную клиническую больницу № 1 и больницу № 3 города Волжского: на пищеблоках этих лечебных учреждений инспекцией был зафиксирован полный порядок. А в онкологическом диспансере № 3 города Волжского – обнаружила комиссия — пациенты путем анонимного анкетирования высказывают свое мнение по поводу понравившихся блюд, что дает возможность главврачу напрямую вести аргументированный диалог о качестве питания с теми, кто занимается его приготовлением.
Как отметил председатель комитета по здравоохранению Владимир Шкарин, подобные проверки по оценке качества питания, удовлетворенности оказанием медицинской помощи, лекарственному обеспечению в лечебных учреждениях Волгоградской области со стороны законодательной и исполнительной власти региона будут продолжены.
