1 октября, в Международный день кофе в Волжском состоялся масштабный фестиваль, посвященный этому бодрящему напитку. Мероприятие в «Космопарке» стало ярким финалом городского конкурса «Профи Кофе» и было направлено на популяризацию кофейной культуры среди жителей, а также на повышение качества услуг, предоставляемых местными предпринимателями.
На фестиваль собрались как заядлые кофеманы, жаждущие расширить свои познания в этой сфере, так и просто любители хорошего настроения, желающие получить заряд позитивной энергии. Журналисты «Волжской правды» также не смогли пройти мимо столь яркого и масштабного события.
Вкус, аромат и история
Заместитель главы Волжского по вопросам экономики, финансов и управления муниципальным имуществом Татьяна Волкова поприветствовала всех присутствующих на фестивале и подчеркнула успех произошедшего события:
– В рамках празднования 70-летия Волжского мы продолжаем чествовать наших предпринимателей. – отметила Татьяна Волкова. – Этот конкурс — первый в своем роде в нашем городе, и мы надеемся, что он станет для предпринимателей стимулом к тому, чтобы сделать свой кофе еще более качественным. Желаем всем участникам удачи и вдохновения!
В рамках праздника на территории «Космопарка» раскатились несколько тематических площадок, организованных ведущими кофейнями города. Гости фестиваля открывали для себя новые вкусовые сочетания, пробуя кофе, обогащенный свежими ягодными и фруктовыми нотами. Например, насыщенный эспрессо с тонкими оттенками граната или освежающий холодный кофе с яблочным соком.
– Мы с девчонками следим за новостями города и, увидев афишу фестиваля ещё три недели назад, решили, что обязательно придём, так как в прошлом году нам он очень понравился, – поделилась волжанка Виктория Кувакина. – Я очень люблю глинтвейн и фруктовые напитки, поэтому решила попробовать кофе на гранатовом соке. Напиток оказался очень интересным, пикантное послевкусие и сладкий аромат.
Гостям мероприятия показали мастер-класс по завариванию кофе в дрип-пакетах и рассказали увлекательную лекцию на тему: «История кофе: от зерен до чашки».
А благодаря ведущему фестиваля Евгению Белоусову, заместителю директора по культурно-массовой работе Дворца Культуры «ВГС», скучать не пришлось никому.
Гости проверили свою эрудицию, участвуя в увлекательных викторинах, за правильные ответы в которых знатоки кофейной культуры получили ценные призы от партнеров и гостей фестиваля. Сопровождало общее веселье выступление творческих коллективов города.
И пить, и рисовать!
Большое внимание на фестивале уделялось интерактивности: занятия по изготовлению съедобных сувениров из сладостей, а также мастер-классы по рисованию с помощью американо и эспрессо привлекли много желающих.
Дети и взрослые отдались полёту фантазии в написании картин с помощью напитка этого вечера.
Тонкости изображения водной глади, нанесения лёгких штрихов кофейной гущей и игры со светом им объяснила член творческого союза художников России и преподаватель с 18-летним стажем Екатерина Прокопова.
– Кофейная живопись — это поистине завораживающая техника, о которой многие просто не знают, – рассказала руководитель творческой студии Екатерина Прокопова. – Она позволяет создавать удивительные картины, полные неповторимого очарования. С помощью такого простого, привычного продукта как кофе можно творить настоящие шедевры!
К концу вечера все с нетерпением ожидали узнать имя лучшей кофейни Волжского. Соревнование объединило 18 местных организаций и проходило в три этапа: на первом горожане выдвигали свои кандидатуры, на втором — около тысячи волжан голосовали за своих фаворитов. По итогам битвы победителем стала кофейня Александра Соколова.
– Открыть свою кофейню в апреле этого года было смелым решением, но оно оказалось верным. – признался Александр Соколов. – За короткий срок мы обрели множество постоянных клиентов. Победа на конкурсе – это отличная поддержка и мотивация для дальнейшего развития. В планах — расширение нашей кофейни в следующем году.
Читайте «Волжскую правду», где вам удобно: Новости, Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен. Есть тема для новости? Присылайте информацию на почту vlzpravda@mail.ru
