Сколько стоит приготовить домашний блин в Волгоградской области, накануне Масленицы-2023 посчитали корреспонденты РИАЦ.
Масленичая неделя в 2023 году продлится с 20 по 26 февраля. На прилавках магазинов уже появились тематические стойки – с мукой, растительным маслом, сгущенкой и сковородами. Корреспонденты РИАЦ попытались выяснить, сколько будет стоить испечь блин в феврале 2023 года.
Они взяли классический рецепт блинов на молоке и сегодняшний цены на эти продукты, согласно данным Волгоградстата.
Потребуется:
- Пол-литра молока (37,06 руб)
- Яйца — 3 шт. (20, 88 руб)
- Масло растительное — 1 ст. ложка + для смазывания сковороды (5 руб)
- Мука — 250 г (10 руб)
- Сахар – 40 гр (2,5 руб)
- Соль – 10 гр щепотка (0,5 рубля)
- Масло сливочное – 50 гр (35,5 руб)
Из этих продуктов выйдет в среднем 16 блинов. Получилось, что потратить на один блинный замес волгоградцам придется чуть более 111 рублей. В итоге цена одного блинчика составит около 7 рублей.
Корреспонденты РИАЦ посчитали и стоимость начинки.
Самая распространенная добавка к блинам — домашняя сметана. 1 кг этого молочного продукта сейчас стоит 267,17 руб. На стопку блинчиков понадобится не менее 250 гр, а это около 70 рублей.
Сметану можно заменить на сгущенное молоко. Банка этого лакомства стоит в магазинах от 150 до 200 рублей за банку.
Кусочек форели весом в 200 гр обойдется сегодня волгоградцам в 460 рублей, а 200 гр семги – в 380 рублей. Банка красной икры весом в 95 гр – от 360 до 550 рублей. Словом, каждый выбирает на вкус, и конечно, исходит из толщины кошелька.
