В структуре фальсифицированной продукции, поступившей в детские учреждения области, 36% занимает молочная продукция. В числе фальсифицированной молочной продукции лидирует масло сливочное — 60%, молоко питьевое, творог, сметана, кисломолочные продукты составили по 4%.
Реализуемая молочная продукция не соответствуют требованиям Федерального Закона от 12.06.2008 г. № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» по жирнокислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о её фальсификации немолочными видами сырья (растительными жирами).
Изготовителями фальсифицированной молочной продукции являлись: ОАО «Молсыркомбинат-Волжский» г. Волжский Волгоградской области, ОАО «Николаевский маслодельный комбинат» г. Николаевск Волгоградской области, ООО «Любимый город» г. Камышин Волгоградской области, ООО «Регион-продукт» г. Ульяновск, «ООО «Сырная долина+» Курская область, ЗАО «Молоко» Ростовская область, ОАО «Саратовский молочный комбинат» г. Саратов, Павелецкий молочный завод ИП Горгиков С.С., Рязанская область, ООО «Регион-продукт» Зольский район Кабардино-Балкарской Республики, ООО «Молочный путь» Тверская область, ОАО «Мытищинский молочный завод» г. Мытищи, ООО «Новосемейкино» г. Самара, ООО «Мир молочных продуктов» Ивановская область, ООО «Декабрь» Самарская область, ООО «Регион-продукт» г. Самара, ООО «Чегемский молочный завод» Кабардино-Балкарская Республика.
Наиболее часто поступала фальсифицированная молочная продукция следующих производителей: ОАО «Молсыркомбинат-Волжский» г. Волжский Волгоградской области (в 16% случаев), ОАО «Николаевский маслодельный комбинат» г. Николаевск Волгоградской области (15%), ООО «Любимый город» г. Камышин Волгоградской области, ООО «Новосемейкино» г. Самара и ООО «Молочный путь» Тверская область (по 14% случаев), «ООО «Сырная долина+» Курская область, ОАО «Мытищинский молочный завод» г. Мытищи, ООО «Регион-продукт» (по 9% случаев).
Также отмечены случаи фальсификации мясной продукции. Изготовителями фальсифицированной мясной продукции явились: филиал ЗАО «Агро-Инвест» в г. Волгограде, ООО «МК» Агротек Саратовская область, ООО «Южная гильдия» Волгоградская область.
В результате проверяющие Роспотребнадзора составили 95 протоколов, в том числе на юридических лиц — 19, по которым наложены штрафные санкции. Направлено на рассмотрение в суд 18 дел о привлечении виновных к административной ответственности по ст. 14.43.1 (нарушение требований технических регламентов). Передано в следственные органы 21 постановление для решения о возбуждении уголовных дел, в органы сертификации 13 материалов об отзыве или приостановке сертификатов соответствия на продукцию. Органами сертификации по материалам Управления Роспотребнадзора приостановлено действие сертификатов соответствия на 4 молочных продукта.
